فایل صوتی توضیحات عسل کوهستان👇 :

علت نامگذاری:

با قرار دادن کندوها در مناطق مرتفع کوهستانی پر از گل و گیاهان، زنبور عسل از گل و گیاهان سرسبز و دارویی این مناطق بکر و ناب  شهد جمع میکنند برا همین عسل هایی که از این مناطق کوهستانی برداشت میکنیم رو عسل کوهستان نامگذاری کردیم. این عسل از عسلهای سبلان و عسل چهل گیاه کیفیت بالاتری دارد و جزو عسل های چند گل به حساب می آید.

منطقه برداشت:

عسل طبیعی کوهستان کوهدار از مناطق مرتفع پرگل گیاه طبیعت اردبیل برداشت می شود که با توجه به برگه آزمایش آن از نظر کیفیت، بسیار مطلوب و درجه یک به شمار می‌رود. همچنین نحوه‌ی برداشته این نوع عسل‌ به صورت خام به منظور حفظ آنزیم‌ها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام می‌شود.

ویژگی بارز عسل درمانی کوهستان:

عسل کوهستان به بهبود سلامت سیستم‌های گوارشی و تقویت معده کمک می‌کند.  عسل کوهستان کوهدار طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی ساکارز 3 درصدی دارد که به لحاظ کیفیت بسیار عالی است و از عسلهای پرخاصیت به شمار می رود.

زمان و نحوه ارسال

بسته‌بندی و آماده‌سازی سفارش‌ها در سریع‌ترین زمان ممکن و در بسته‌های محکم و کاملا بهداشتی انجام شده و هر روز تا ساعت یک ظهر بسته‌ها تحویل پست می‌شوند.

ما با اداره پست قرارداد داریم و بسته‌ها روزانه دو بار توسط اداره پست جمع‌آوری شده و با پست پیشتاز ارسال می‌شوند. طی یک الی دو روز کاری پیامک حاوی کد رهگیری نیز برای شما ارسال می‌شود.

اینکه چند روز زمان می‌برد بسته به دست شما برسد تا حدی بستگی به عملکرد اداره پست نیز دارد اما معمولا برای مراکز استان‌ها حدود 2 الی 3 روز کاری، شهرستان‌ها 3 الی 4 روز کاری و روستاها 4 الی 5 روز کاری زمان خواهد برد.

ویژگی های ظاهری عسل کوهستان:

رنگ:

عسل کوهستان برحسب این که متعلق به کدام منطقه و از چه نوع گل و گیاه باشد رنگش متفاوت است. عسل  کوهستان کوهدار که از منطقه کوهستانی اردبیل  برداشت می شود معمولا رنگ کهربایی قرمز دارد.

طعم:

عسل کوهستان طعم  شیرین و نسبتا قوی دارد از این‌ رو می‌تواند جایگزین بسیار مناسبی برای انواع قندهای مضر همانند شکر و قند سفید باشد.

سرعت رس بستن:

میزان گلوکز عسل کوهستان در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و اگر حرارت ندیده باشد و به صورت خام به دست شما برسد پس از چند ماه رس می‌بندد.

زمان برداشت:

زمان برداشت عسل کوهستان بسیار وابسته به منطقه‌ای است که کندوها رو مستقر کردیم اما به طور معمول از اواخر بهار تا اواسط تابستان زمان برداشت این نوع عسل است و یک بهاره و تابستانه به شمار می رود.

بهترین شرایط نگهداری عسل کوهستان:

عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.

هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.

اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.

خواص درمانی عسل کوهستان:

• مفید برای التهاب معده
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• منبع آنتی اکسیدان های قوی
• موجب افزایش انرژی
• خواص ضد میکروبی و ضد عفونی کنندگی
• کمک به سلامت قلب و سیستم گوارش
• تقویت پوست و مو
• تسریع بهبود زخم و کاهش آکنه
• ضد آلرژی
• کمک به مشکلات تنفسی و آسمی
• مسکن درد های قاعدگی
• تقویت معده و روده
• درمان عفونت های بدن
• ضد رماتیسم
• مقوی مغز و اعصاب
• درمان سرماخوردگیکوهستان
• درمان سرفه و گرفتگی صدا