فایل صوتی توضیحات عسل رس بسته(کریستالیزه)👇 :

عسل رس بسته چیست؟

عسل خام رس بسته را برخی افراد با نام عسل کریستالیزه، عسل نیمه رس و عسل کرمی نیز می‌شناسند. این محصول همان عسل طبیعی و حرارت‌ندیده است که از حالت مایع به حالت نیمه جامد یا دانه دانه درآمده است.

درواقع رس بستن که به شکرک زدن نیز مشهور است، فرآیندی طبیعی است که در تمام عسل‌های خام رخ می‌دهد (حتی سایر عسل‌های رس نبسته که خریداری می‌کنید) اما زمان آن بستگی به عوامل مختلفی نظیر منشا گیاهی، نحوه صاف کردن و دمای نگهداری دارد.

برای تهیه عسل رس بسته صرفا از همان تمایل ذاتی خود عسل استفاده شده است که با گذشت زمان، مولکول‌های قند طبیعی عسل به هم می‌چسبند و کریستال‌های ریز تشکیل می‌دهند و هیچ گونه ماده افزودنی و شیمیایی به عسل اضافه نشده است. این فرآیند، بافتی کرمی و غلیظ به عسل می‌دهد که برای بسیاری از مصرف‌کنندگان تجربه‌ای تازه و متفاوت است.

عسل رس بسته طبیعی و منطقه برداشت

عسل رس بسته کوهدار تک‌گل نیست و زنبور ممکن است هر بار از گیاهان متفاوت و با نسبت‌های مختلفی برای تولید آن تغذیه کرده باشد؛ نظیر ماهور، گون، آویشن و… . ما این عسل را از مناطق کوهستانی اطراف اردبیل برداشت کرده‌ایم که پوشش گیاهی آن از تنوع بالایی برخوردار است و محیطی غنی برای زنبورداری و جمع‌آوری شهد گل توسط زنبورهاست.

ممکن است این سوال برای شما هم پیش آمده باشد که «عسل رس بسته خوبه یا نه؟» و در پاسخ به این سوال باید گفت کیفیت عسل رس بسته بستگی به منشا گیاهی و نحوه تولید دارد؛ هم طعم و هم کیفیت عسل‌های رس بسته که از فروشگاه‌های مختلف تهیه می‌کنید ممکن است متفاوت باشند.

عسل رس‌بسته کوهدار طعمی ملایم و همه‌پسند دارد و ساکارز آن نیز زیر 2 درصد است؛ یعنی حتی عزیزانی که دیابت دارند هم می‌توانند به صورت کنترل‌شده از آن میل کنند.

تضمین بی‌قید و شرط کیفیت

تمام عسل‌هایی که از زنبورستان کوهدار برای شما ارسال می‌کنیم یک برگه ضمانت بی‌قید و شرط هم همراه خود دارند. تضمین کیفیت یعنی ما از لحظه ثبت سفارش کنارتان هستیم تا زمانی که بسته می‌رسد به دستتان و بعدتر تا میل کردن آخرین قاشق عسل. هر زمان سوال یا دغدغه‌ای داشتید می‌توانید تماس بگیرید و با آغوش پذیرا، شنوای صحبت شما هستیم و مسئله‌ای را حل‌نشده باقی نمی‌گذاریم.

فواید عسل رس بسته

خواص عسل رس بسته به منشا گیاهی آن بستگی دارد اما به‌طور کلی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
• کمک به آرامش و بهبود کیفیت خواب
• کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• کمک به بهبود زخم‌ها و آسیب‌های سطحی پوست
• منبع طبیعی تامین انرژی برای فعالیت‌های روزانه و رفع خستگی
• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی و کمک به کاهش التهاب در بدن

بنابراین، عسل رس بسته هم مانند تمامی عسل‌ها فواید زیادی برای بدن دارد و اگر به‌اندازه مصرف شود می‌تواند در بهبود برخی مشکلات جسمانی که نام برده شد موثر باشد.

همچنین این عسل با توجه به بافت نیمه‌جامد و شکل متفاوت آن نسبت به سایر عسل‌ها، می‌تواند گزینه مناسبی برای کودکان نیز باشد. یعنی کنجکاوی آن‌ها را برانگیزاند و خود کودک مایل باشد که از این عسل امتحان کند و شما را از به‌کاربستن انواع ترفندها و هواپیماشدن‌ها برای خوراندن یک قاشق عسل به کودک دلبندتان رها کند 🙂

زمان و نحوه ارسال

تمام سفارش‌های کوهدار یک روزه و در بسته‌‌بندی‌های محکم و بهداشتی تحویل اداره پست و با پست پیشتاز ارسال می‌شوند. اگر سفارشتان را قبل از ظهر ثبت کنید تمام تلاشمان را می‌کنیم که به تحویل همان روز که ساعت 13 ظهر است برسانیم و یک روز هم بیشتر منتظر نمانید. بعد از ظهر یک پیامک حاوی کد رهگیری نیز برای شماره‌ای که در سایت ثبت کرده‌اید ارسال می‌شود تا بتوانید هر روز از وضعیت بسته آگاه شوید.

بعد از اینکه بسته را به پست تحویل می‌دهیم، تا حدی به عملکرد اداره پست بستگی دارد که چه زمانی به دست شما برسانند اما به‌صورت میانگین، سفارش‌های مراکز استان‌ها ظرف 2-3 روز کاری و سایر شهرها و نیز روستاها در 3-5 روز کاری تحویل گیرنده می‌شوند.

شرایط نگهداری عسل طبیعی رس بسته

عسل باید دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود و بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است. اما راجع به عسل رس بسته بستگی به ترجیح خودتان دارد.

اگر عسل را در دمای محیط نگهداری کنید، احتمالا پس از مدتی، غلظت عسل کمتر می‌شود و شروع می‌کند به روان شدن یا حتی ممکن است بخشی از آن به همین شکل رس بسته بماند و بخشی دیگر به صورت مایع دربیاید. اگر هم ترجیح می‌دهید عسل بافت سفت‌تری داشته باشد، می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید. درنتیجه محل نگهداری عسل رس بسته بستگی به انتخاب خود شما دارد.

هنگام مصرف عسل نیز مثل همیشه بهتر است از قاشق خیس استفاده نکنید؛ زیرا باعث تخمیر و ترش شدن عسل می شود.

قیمت خرید عسل رس بسته طبیعی

تمام عسل‌های زنبورستان کوهدار بی‌واسطه و به صورت مستقیم از زنبورستان بسته‌بندی و ارسال می‌شوند. درنتیجه ما با حذف واسطه‌ها با قیمت‌هایی منصفانه و منطقی در خدمتتان هستیم.